Crispy Paneer Cheese Cutlet at Home पनीर चीज़ कटलेट रेसिपी
Crispy Paneer Cheese Cutlet at Home पनीर चीज़ कटलेट एक स्वादिष्ट इंडियन स्नैक है, जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम व चीज़ी होता है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आता है।
Crispy Paneer Cheese Cutlet at Home सामग्री:
पनीर – 200 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)
उबले आलू – 2 (मैश किए हुए)
ब्रेड क्रम्ब्स – ½ कप
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
हरा धनिया – 2 टेबलस्पून
अदरक – 1 टीस्पून (कद्दूकस किया हुआ)
नमक – स्वाद अनुसार
लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
गरम मसाला – ½ टीस्पून
तेल – तलने के लिए
बनाने की विधि:
एक बाउल में पनीर, आलू, हरी मिर्च, धनिया और सभी मसाले मिलाएं।
मिश्रण से कटलेट की शेप बनाएं।
कटलेट को ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें।
कढ़ाही में तेल गरम करें और कटलेट को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तलें।
गरमागरम पनीर चीज़ कटलेट को हरी चटनी या सॉस के साथ परोसें।
क्यों है यह रेसिपी खास?
इंडियन स्वाद + चीज़ी ट्विस्ट
शाम की चाय के लिए परफेक्ट
बच्चों का फेवरेट स्नैक
पार्टी और टिफिन के लिए बेस्ट