Crispy Corn Cheese Balls Recipe at Home अगर आप शाम की चाय के साथ या बच्चों के लिए कोई टेस्टी और झटपट बनने वाला स्नैक ढूंढ रहे हैं, तो कॉर्न चीज़ बॉल्स एक परफेक्ट ऑप्शन है। क्योंकि यह बाहर से कुरकुरी और अंदर से चीज़ से भरी होती है।
यह स्नैक पार्टी, किटी पार्टी, बच्चों के टिफिन या वीकेंड स्पेशल के लिए बिल्कुल सही है।
कॉर्न चीज़ बॉल्स क्या है?
कॉर्न चीज़ बॉल्स एक लोकप्रिय डीप फ्राइड स्नैक है, जिसे उबले हुए स्वीट कॉर्न, आलू और चीज़ से बनाया जाता है। इसमें मसालों का हल्का स्वाद और चीज़ी फिलिंग इसे सभी उम्र के लोगों का फेवरेट बनाती है।
Crispy Corn Cheese Balls Recipe Ingredients (सामग्री)
उबले हुए स्वीट कॉर्न – 1 कप
उबला आलू (मैश किया हुआ) – 1
कद्दूकस किया हुआ चीज़ – ½ कप
ब्रेड क्रम्ब्स – ½ कप
कॉर्न फ्लोर – 2 टेबलस्पून
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
नमक – स्वाद अनुसार
काली मिर्च – ½ टीस्पून
तेल – तलने के लिए
Crispy Corn Cheese Balls Recipe in Hindi (बनाने की विधि)
एक बड़े बाउल में कॉर्न, मैश किया आलू और चीज़ डालें।
अब इसमें हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च और कॉर्न फ्लोर मिलाएं।
सभी चीज़ों को अच्छे से मिलाकर सॉफ्ट मिश्रण तैयार करें।
अब इस मिश्रण से छोटी-छोटी गोल बॉल्स बना लें।
बॉल्स को हल्के पानी में डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें।
कढ़ाही में तेल गरम करें और बॉल्स को मीडियम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
गरमागरम कॉर्न चीज़ बॉल्स को टोमैटो सॉस या मेयोनीज़ के साथ सर्व करें।
Corn Cheese Balls बनाने के टिप्स
ज्यादा क्रिस्पी के लिए डबल कोटिंग करें
चीज़ ज्यादा पसंद हो तो मोज़रेला चीज़ का उपयोग करें
हेल्दी ऑप्शन के लिए इन्हें एयर फ्रायर में भी बना सकते हैं
कॉर्न चीज़ बॉल्स
बच्चों और युवाओं दोनों को पसंद
घर पर आसानी से बनने वाला कैफे-स्टाइल स्नैक
पार्टी और फेस्टिव सीजन के लिए बेस्ट
कम सामग्री में झटपट तैयार
FAQs – Corn Cheese Balls
Q. क्या कॉर्न चीज़ बॉल्स बिना तलें बन सकते हैं?
हाँ, आप इन्हें एयर फ्रायर या ओवन में भी बना सकते हैं।
Q. कौन सा चीज़ सबसे अच्छा रहेगा?
मोज़रेला या प्रोसेस्ड चीज़ सबसे अच्छा रहता है।