Easy Suji Pancake Recipe at Home अगर आप रोज़ के नाश्ते या शाम के समय के लिए कोई हल्का, हेल्दी और झटपट बनने वाली रेसिपी ढूंढ रहे हैं, तो सूजी पैनकेक एक बेहतरीन विकल्प है। यह रेसिपी बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आती है और बिना ज्यादा तेल के तैयार हो जाती है।
Easy Suji Pancake Recipe at Home सूजी पैनकेक क्या है?
सूजी पैनकेक एक आसान भारतीय नाश्ता है, जिसे सूजी (रवा), दही और सब्ज़ियों से बनाया जाता है। यह स्वाद में बहुत अच्छा और पचने में हल्का होता है।
सामग्री:
सूजी (रवा) – 1 कप
दही – ½ कप
पानी – आवश्यकतानुसार
प्याज़ – 1 (बारीक कटा)
शिमला मिर्च – ¼ कप (बारीक कटी)
गाजर – ¼ कप (कद्दूकस की हुई)
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
नमक – स्वाद अनुसार
ईनो / फ्रूट सॉल्ट – ½ टीस्पून
तेल – सेकने के लिए
Easy Suji Pancake Recipe at Home बनाने की विधि:
एक बाउल में सूजी, दही और थोड़ा पानी डालकर स्मूद बैटर बना लें।
बैटर को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें ताकि सूजी फूल जाए।
अब इसमें प्याज़, शिमला मिर्च, गाजर, हरी मिर्च और नमक मिलाएं।
तवा गरम करें और हल्का सा तेल लगाएं।
बैटर में ईनो मिलाकर तुरंत तवे पर गोल पैनकेक फैलाएं।
दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें।
गरमागरम सूजी पैनकेक तैयार है।
सूजी पैनकेक क्यों है खास?
बिना मैदा और ज्यादा तेल के
हेल्दी और हल्का नाश्ता
बच्चों के टिफिन के लिए परफेक्ट
झटपट बनने वाली रेसिपी
परोसने के सुझाव:
सूजी पैनकेक को हरी चटनी, टोमैटो सॉस या दही के साथ परोसें।