Crispy Fried Chicken क्रिस्पी फ्राइड चिकन दुनिया के सबसे फेमस और पसंदीदा स्नैक्स में से एक है। बाहर से कुरकुरा और अंदर से जूसी चिकन इसे हर उम्र के लोगों का फेवरेट बनाता है।
Crispy Fried Chicken सामग्री:
चिकन पीस – 500 ग्राम
मैदा – 1 कप
कॉर्नफ्लोर – ½ कप
अंडा – 1
दूध / बटरमिल्क – ½ कप
लहसुन पाउडर – 1 टीस्पून
काली मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
नमक – स्वाद अनुसार
ऑयल – तलने के लिए
Crispy Fried Chicken बनाने की विधि:
चिकन को अच्छे से धोकर नमक, काली मिर्च और दूध में 30 मिनट मेरिनेट करें।
एक बाउल में मैदा, कॉर्नफ्लोर और सारे सूखे मसाले मिला लें।
चिकन पीस को पहले अंडे में डुबोएँ, फिर मैदा मिश्रण में अच्छी तरह लपेटें।
कढ़ाही में तेल गरम करें और चिकन को धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
निकालकर टिश्यू पेपर पर रखें।
गरमागरम क्रिस्पी फ्राइड चिकन तैयार है।
क्यों है यह रेसिपी दुनिया भर में फेमस?
सुपर क्रिस्पी टेक्सचर
हर देश में पसंद किया जाने वाला स्वाद
पार्टी और फेस्टिवल के लिए परफेक्ट
बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का फेवरेट